Смузи

Итак, друзья, урожай 2015 по оконным меркам превосходный.
(к моменту съемки часть плодов уже ушла в кулинарию, но остатков для перцовочных целей более, чем достаточно)

Отбираем поспелее...

Добавляем мёд, помещаем в девайс....

ЖЖЖжжжЖЖЖжжЖжжЖЖЖжжЖЖЖжжжжжж

Заливаем в тару....

Закупориваем и настаиваиваем....

Ожидаем декгустаторов!!! :-)

Вот и собран урожай!

Сегодня срезал зеленый, но сформировавшийся плод. Основная причина - уезжаю в места произростания перца и банально некому ухаживать. Когла вернусь, посажу следующую партию. Ну а этот, по традиции, заспиртую.... Немного не лезет в бутыль, не беда - так даже настоится лучше :-)

Первый плод уже растет!

Первый цветок

Скоро зацветут :-)

Хоть перцы долго входили и выросли невысоки -  в целом растения гармоничные и собираются цвести.

Медленные всходы

Кто бы мог подумать, что даже после двухнедельного замачивания первые ростки не появятся :) Признаюсь, успел немного отчаяться и даже купил новые семена. Но чудо: только посадил новые семена, 20 апреля, на Пасху, после месячного ожидания появлись всходы. А значит есть надежда на урожай.

Перцовка 2.0 Начало.

Итак, после длительного перерыва, запускаю новый цикл производства. На этот раз сырье не будет привозным - жгучий ингридиент будет выращен из оставшихся от предыдущей партии семян. Первая стадия - проращивание.